Samosa
adalah dianggap kuih berinti yang agak popular. Mengikut definisi Kamus Dewan Edisi Keempat, samosa adalah sejenis kuih berbentuk segi tiga yang berintikan
daging atau sayur-sayuran berempah.
Inti
samosa ayam ni boleh dipelbagaikan dengan menggunakan daging, sardin dan
sebagainya mengikut citarasa masing-masing. Inti samosa juga boleh digunakan
untuk membuat karipap.
Kulit
samosa menggunakan kulit popiah. Jadi, ia sering disediakan bersama-sama
popiah.
Jika
ingin mendapatkan kulit samosa yang lebih tebal, boleh gunakan 2 lapisan kulit
popiah.
Goreng
samosa dengan menggunakan api sederhana supaya kulit samosa masak
sepenuhnya.
No comments:
Post a Comment